barbalin

Jag har haft fullt upp i den nya resturangen de senaste dagarna. I torsdags testöppnade vi för några inbjudna gäster, alla var jättenervösa utom jag. Men det gick ok förutom några mindre misstag. Jag råkade till exempel ta en order för pizza utan att kolla om pizzadegen var jäst och redo (som jag hade blivit tillsagt att göra) En stressad och nervös kock i köket kastade nästan degen i ansiktet på mig men träffade bänken i sista sekund! Sånt händer.

I kväll öppnar vi officiellt. Jag har skaffat mig en liten "part-time girl" som ska hjälpa mig. Lokal engelsk ung tjej. Hon var fruktansvärt nervös igår men med ordentlig träning och vägvisning ska jag nog kunna göra en servitris av henne med.

Ska ta lite bilder av stället som jag lägger upp senare. Tills vidare här är lite sommarbilder från förra veckan :)


Direkt från Top Gun med en Mariestadsöl i solen :D


Jag vill också leka Top Gun...


För sakens skulle liksom :P

Och idag kommer Elin till ön också!