The Christmas Due
Hej allihopa, igår hade vi våran julfest!
Vi hade bokat bord på Park Inn vilket är ett hotell. Det var trerätters med "traditional Christmas carvery" vilket är det samma som en "sunday roast" fast med kalkon, "stuffing" och tranbärssås. Fast det fanns lax också :)
Förrätten fick vi serverad men varmrätten var alltså "carvery", typ buffé fast med en kock som skär upp köttet åt dig.
Ja detta var vad som fanns på det engelska julbordet:
- Lax i tomatsås
- Roast beef
- Roast turkey
- Ungsbakad potatis
- Korv
- Stuffing (vet ej riktigt vad det är om jag ska vara ärlig för jag kan inte äta det)
- Blomkål i ostsås
- Brusselsprouts
- Kokade morrötter
- Yorkshire puddings (ja typ pankakssmet med bakpulver, bakade i ugnen i formar. Sväller upp och sjunker ihop i mitten, ser sen ut som en stor ihålig svamp. Typ.)
- Gravy (som brunsås)
- Tranbärssås (mer som sylt)
- Horseradish (ingen aning, konstig vit stark sås som är ett måste i alla smörgåsar med nötkött...)
Ja inte jättespännande kanske.
Det var något rykte om att det skulle vara dans efteråt. Aja tänkte jag, i svensk anda skulle det vara några fulla brudar som dansar i ett hörn och fnittrar ihjäl sig för att alla tittar. Vilka medelålders kontorsnissar och föreningsmänniskor med vett dansar disco på en julmiddag?
Men nej, inte alls! Det var inte mycket till disco, en tom plätt framför buffén och en Dj med några lampor över huvudet. Men nästan alla var uppe! Mest kvinnor såklart, kontorsgubbarna satt lydigt kvar. Det var kul att se att alla åldrar var med. Från 20 till 65 alla var med :) Vi tjejer och tanter från cafét dansade för fullt i en liten ring. Musiken var lika blandad som publiken.
Här är alla som jobbar i vårat tearoom (minus tre som inte kom men plus tre som jobbade där tidigare. Min manager är till exempel inte där vilket alla var ganska lättade över tror jag...)
Caroline!
Alexis (från Nya Zeeland) och Lenka (från Slovakien)
Jag med samma tjejer
Apropå mitt jobb, jag känner mig alldeles rörd! Idag som en total överraskning kom en leverans med CHAMPAGNE för oss alla! Med ett fint julkort föreställande just Mullberry Hall. Det var våra chefer i kontoret, ägaren själv Mr Sinclair och hans syster Victoria. Alla korten var dedikerade med namn och de hade båda signerat.
Generöst!
De vet hur man uppskattar sina arbetare :)
Kommentarer
Postat av: Lisa
spännande det låter!
Trackback
