barbalin

Ja! Min lediga dag :D

York är helt galet den här tiden på året. Cafet är fullt varje dag, med kö från 10 på morgonen till 4 på eftermiddagen. Varje dag slår vi rekord mot förra året. I går gjorde vi £ 1500 och förra lördagen £ 2000 (gånger 12 till SEK)! På bara te och kakor...
Min stackars man slet hela natten med en full resturang och sen hjälpte han till i baren efteråt till 5 på morgonen. Han kom hem utsvulten efter ett 12 timmars skift utan mat! :O På morgonen gjorde jag därför något så ambitiöst och osjälviskt som frukost på sängen. Men inte vilken frukost som helst, nej FULL ENGLISH BREAKFAST såklart! Vilket består av: stekt ägg, stekta korvar, vita bönor i tomatsås, stekta tomater, smörstekta svampar, rostare och bacon (som vi inte hade och jag ersatte med en extra korv) och så kaffe såklart. Jag var jättestolt och han var tacksam :) Egentligen ska det vara blodpudding till också men sånt äckligt har vi inte hemma.

Jag hade lite grejer som jag var tvungen att inhandla i stan. Tyvärr är det lördag, veckans värsta shoppingdag. Det är så fullt i stan att man inte kommer fram. Men för att jag ska kunna baka PEPPARKAKOR i morgon så var jag tvungen att införskaffa kavel, formar och ingredienser. Halv tre gav vi upp och skulle käka lunch, förstå att även om lunchtid var över för länge sen var det KÖ till alla resturanger! Var det inte kö var det fullt... Vi gick till våran standard italienare Ceasars där managern svettades och servitriserna svor över gästerna på italienska eller spanska. Det är inte roligt att jobba i York i december, det vet alla.

Nu sitter jag här oerhört stolt för att jag har gjort min livs första pepparkaksdeg! ^^ Det glutenfria mjöl som jag har tillgång till här smakar inte så himmla gott men i övrigt smakar degen precis som den ska. Förra året fick jag inga pepparkakor och det var inte riktigt jul utan. Desutom har jag gjort en dubbel sats så att jag ska kunna baka PEPPARKAKSHUS! Försöker att inte äta upp alla m&m's redan i kväll...

Bilder kommer i morgon om det går bra!